Doma je mogoče narediti majhne serije etanola z uporabo navadnih živil in nekaj osnovnih kosov opreme. Najprej zahtevajte pisno dovoljenje svojega regionalnega organa za alkoholizem, da se prepričate, ali je zakonito, da proizvajate etanol na svojem območju. Nato začnite zbirati surov biomaterial, kot je staranje sadja in zelenjave, v prostorni posodi in jih postavite v dobro prezračeno območje, da lahko fermentirajo. Ko domači etanol zmešate z bencinom, ga lahko uporabite za pogon vozil, prilagodljivih za gorivo, kot so avtomobili, tovornjaki in motorna kolesa, pa tudi nekaj zunanje električne opreme.
Koraki
1. del od 3: Predelava vašega surovega biomateriala
Korak 1. Vložite prošnjo za dovoljenje za proizvodnjo etanola v vaši državi ali ozemlju
Za zakonito izdelavo etanola morate najprej dobiti pisno dovoljenje ustrezne agencije. Če živite v Združenih državah, izpolnite obrazec za zahtevo proizvajalca, ki ga najdete na naslovu https://www.ttb.gov/forms/f511074.pdf in ga predložite v pregled davčnemu in trgovinskemu uradu za alkohol in tobak (TTB). Če ste odobreni, boste prejeli dokument, ki vam daje dovoljenje za fermentacijo in destilacijo etanola doma.
- Če živite zunaj ZDA, se za več informacij o zakoniti proizvodnji etanola obrnite na upravni organ, pristojen za nadzor zakonodaje, povezane z alkoholom na vašem območju.
- Kot pooblaščeni proizvajalec etanola v ZDA boste lahko letno proizvedli do 10.000 prostih galonov etanola.
Korak 2. Zberite staro sadje in zelenjavo za fermentacijo
Za najboljše rezultate izberite sladko sadje in zelenjavo, ki so že nekoliko na vrhuncu. Komercialni etanol je najpogosteje izdelan iz koruze, vendar lahko enak rezultat dosežete s skoraj vsako vrsto pridelka z naravno visoko vsebnostjo sladkorja.
- V lokalni trgovini z živili ali na kmečki tržnici preverite, ali imajo kakšne pokvarjene pridelke, ki jim jih lahko vzamete brezplačno.
- Predmeti, kot so jabolka, banane, ananas, breskve, krompir in sladkorna pesa, imajo več sladkorja kot druge sorte sadja in zelenjave, zato dajejo več naravnega etanola.
Korak 3. Napolnite sod ali podobno posodo s svojim gnilim sadjem in zelenjavo
Dodajte svoj surov biomaterial, dokler se boben ne napolni približno ⅓ poti. Pazite, da posode ne napolnite več kot do polovice, sicer se lahko med postopkom fermentacije prelije.
- Če je mogoče, uporabite standardni jekleni boben (210 l). Eden od teh bo ponudil veliko prostora in ne bo iztekel škodljivih onesnaževal v vaš biomaterial, ko je podvržen fermentaciji.
- Če ne najdete jeklenega bobna, bo preprost lesen ali plastičen sod dobro deloval.
Korak 4. Sadje in zelenjavo temeljito pretlačite s topim predmetom
Z ročajem za metlo, lesenim moznikom ali podobnim pripomočkom zmešajte in stisnite svoj biomaterial, dokler ne tvori mešanice z enotno teksturo. To bo pomagalo sprostiti več naravnih sladkorjev in ustvarilo prostor za dodajanje drugih potrebnih sestavin.
- Zmešajte sadje in zelenjavo, dokler ne ostanejo večji kosi.
- Gnili pridelki ponavadi precej neprijetno dišijo. Delajte v dobro prezračevanem prostoru in pokrijte obraz, da zmanjšate škodljive vonjave.
2. del od 3: Fermentiranje vašega biomateriala
Korak 1. Zmešajte 1-2 paketa destilacijskega kvasa z vašim biomaterialom
Odrežite vsak paket in presejte kvas v prahu v posodo za fermentacijo. Nato mešanico še enkrat premešajte, dokler se kvas enakomerno ne porazdeli po vsem. Kvas je ključna sestavina, ki je potrebna za začetek procesa fermentacije.
- Splošno pravilo je, da morate na vsakih 9 kilogramov (9,1 kg) biomateriala uporabiti 1 zavojček kvasa.
- Destiller kvas je posebna vrsta kvasa, odporna na alkohol, zaradi česar je kot nalašč za izdelavo etanola. Kvasovko za destilacijo lahko najdete v kateri koli trgovini, ki ponuja pripomočke za domače pivovarstvo.
Korak 2. Dodajte čisto vodo na vrh mešanice
Natančen delež vode, ki ga porabite, se bo razlikoval glede na količino sadja in zelenjave, s katero delate. Z drugimi besedami, samo želite dodati dovolj vode, da prekrijete svoj biomaterial in ga ohranite vlažnega. Raven vode ne sme biti višja od 1–2 centimetra (0,39–0,79 palca) nad vsebino posode.
- Če je mogoče, uporabite destilirano ali filtrirano vodo. Navadna voda iz pipe lahko v vašo serijo domačega etanola vnese neželene kemikalije ali nečistoče.
- Toplo ali vročo vodo lahko uporabite za pridobivanje še več sladkorja iz sadja in zelenjave.
Korak 3. Varno zaprite posodo za fermentacijo
Če uporabljate sod ali boben, ki ste ga dobili s snemljivim pokrovom, ga preprosto postavite. Zaprite posode za smeti, tako da namestite plastično vrečko za smeti na glavo in jo pritrdite okoli zgornjega roba, da preprečite vstop zraka v notranjost.
Da bi vaš surov biomaterial uspešno fermentiral, je pomembno, da se prepričate, da je vaša posoda pravilno zaprta
Korak 4. Pustite, da vaš biomaterial fermentira vsaj 1 teden
V večini primerov bo trajalo nekje 7 do 10 dni, da se sladkorji v sadju in zelenjavi popolnoma razgradijo. V tem času se izogibajte odpiranju posode iz kakršnega koli razloga, razen če je to namenjeno spremljanju vsebnosti sladkorja v vašem biomaterialu.
Medtem ko vaš surovi biomaterial sedi, se bo kvas hranil z naravnimi sladkorji, pri čemer bo kot stranski proizvod proizvedel preprost alkohol ali etanol
Korak 5. Uporabite hidrometer za dnevno preverjanje vsebnosti sladkorja v vašem biomaterialu
Odprite posodo za fermentacijo in vstavite konus hidrometra v utekočinjen biomaterial. Morali bi opaziti, da se posledično odčitavanje sladkorja (najpogosteje označeno v unčah na galono, »Balling« ali »Brix«) vsak dan nekoliko zmanjša. Po 7-10 dneh ne sme ostati več sladkorja, kar pomeni, da je postopek fermentacije končan.
- Ko greste kupiti kvas za destilacijo, vzemite hidrometer. Morda boste eno od teh orodij našli tudi v trgovini, ki prodaja posebne kuhinjske pripomočke.
- Vaš biomaterial se lahko fermentira v bolj ali manj času, zato je priporočljivo, da pazite na vsebnost sladkorja in ne sledite določenemu urniku.
3. del od 3: Destiliranje in mešanje etanola z bencinom
Korak 1. Prenesite svoj biomaterial v hladilnik za destilacijo
Mešanico premaknite takoj, ko hidrometer pokaže, da je ves sladkor pretvorjen v alkohol. Dlje ko odlašate, večja je verjetnost, da se bodo začele razvijati bakterije in druge neželene snovi.
- Svoj refluks, ki je še vedno za domačo uporabo, lahko kupite na spletu. Vendar so te ponavadi precej drage-osnovni model lahko pogosto stane kar 200-500 USD.
- V nekaterih primerih si lahko za nizko dnevno ali tedensko ceno najamete tudi opremo, na primer refluks. Za več informacij se obrnite na podjetja za domačo pivovarno in destilacijo na vašem območju.
Korak 2. Segrejte biomaterial v posodi, da ločite vodo od etanola
Različne fotografije delujejo drugače, zato natančno upoštevajte navodila, priložena fotografiji. Na splošno postopek vključuje segrevanje fermentirane tekočine, da jo izhlapi v paro, ki se nato potegne skozi poseben filter, preden se usede v ločeno posodo v obliki čistega etanola.
- Ker je etanol manj gost od vode, bo izhlapeval in se kondenziral hitreje kot preostala neželena tekočina v posodi. To pomeni, da ni potrebe po dodatnem filtriranju.
- Ne pozabite, da bo posoda, polna biomateriala, proizvedla le majhno količino čistega etanola. Pravzaprav je za približno 25 kilogramov sadja in zelenjave potrebnih 11,8 litra etanola!
Korak 3. Zmešajte 85% prečiščenega etanola s 15% bencina, da dobite gorivo
To je standardno razmerje, ki se uporablja za pretvorbo čistega etanola v zanesljiv vir goriva. Dve tekočini zmešajte v čisti posodi za plin ali podobni posodi, nato pa posodo zaprite. Ko etanol zmešate z bencinom, ga ne boste mogli uporabljati za druge namene kot za gorivo.
- Morda boste morali uporabiti različno količino bencina, odvisno od vrste motorja, ki ga nameravate uporabljati, in posebnih predpisov za proizvodnjo etanola na vašem območju.
- Za preprečitev nesreč shranite domače etanolovo gorivo pri sobni temperaturi v dobro prezračevanem prostoru.
Nasveti
- Etanolno gorivo se lahko uporablja za pogon določenih modelov avtomobilov, tovornjakov, motornih koles in drugih vozil s prilagodljivim gorivom.
- Morda bo treba spremeniti zunanjo električno opremo, kot so kosilnice, motorne žage in puhala za listje, da bodo lahko delovale na etanolu.
Opozorila
- Domači etanol uporabljajte samo za namene, navedene v dokumentaciji za prijavo. Nezakonita uporaba etanola in drugih snovi, ki se uporabljajo za pripravo alkohola ali goriva, bi vas lahko spravila v velike težave.
- Shranjeni etanol naj bo na varni razdalji od zunanjih virov toplote ter drugih vnetljivih snovi in materialov.
